تغذیه و آشپزی

یک کارشناس طب سنتی گفت: گردوی ایرانی یک خشکبار مقوی است و مصرف روزانه یک عدد از آن برای زنان باردار توصیه می شود. بخش تغذیه و آشپزی تبیان فائزه سادات بحری کارشناس ارشد گیاهان دارویی در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان ؛گفت: گردو دارای طبع بسیار گرم و خشک است و با ویژگی دیر هضم بودن برای افراد با معده گرم مناسب نیست.  وی اظهار داشت: این خشکبار باعث سردرد و جوش دهان می شود و برای کسانی که سرفه می کنند بسیار مضر است. وی افزود: مخلوط گردو با عسل و یا تهیه مربای آن برای افرادی که سردی مزاج کلیه دارند بسیار مفید ا, ...ادامه مطلب

هورمون کورتیزول از غدد فوق کلیوی که بالای کلیه ها قرار دارند ترشح می شود. میزان بالای این هورمون واکنش های منفی در بدن ایجاد می کند که با علائمی مانند افسردگی، اضطراب، فشارخون بالا و پیری زودهنگام و غیره خود را بروز می دهد. فاطمه مهدی پور - بخش تغذیه و آشپزی تبیان آیا خیلی زود دچار استرس می شوید؟ استرس یکی از عوامل اصلی است که باعث افزایش هورمون کورتیزول می شود. در دنیای پزشکی به کورتیزول هورمون استرس نیز گفته می شود. این هورمون از غدد فوق کلیوی که بالای کلیه ها قرار دارند ترشح می شود. میزان بالای این هورمون واکنش های منفی در بدن ایجاد می کند که با عل, ...ادامه مطلب

آب زرشک تصفیه و ضدعفونی کننده خون است و پوست، ریشه و ساقه این گیاه نیز خاصیت درمانی دارد. فرآوری: بخش تغذیه و آشپزی تبیان زرشک در خصوص دفع انگل های کبد، درمان بیماری یرقان، اسهال های صفرایی و برای جلوگیری از ایجاد سنگ صفرا بسیار موثر است. آب زرشک عمل دستگاه گوارش را منظم کرده و مانع ورم طحال و بیماری بواسیر می شود و خونریزی های قاعدگی را منظم و در واقع خوردن آب زرشک حالت تهوع، استفراغ، سوء هاضمه، سنگ کلیه، قلنج کلیه و کبد را از بین می برد. خواص درمانی آب زرشک طبیعی حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین "ث" است و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. آب زرشک طبیعی,خواص با,خواص آبلیمو با عسل,خواص آبليمو با عسل,خواص آبلیمو با چای,خواص آبلیمو با سیر,خواص آبغوره با عسل ...ادامه مطلب

ما قصد داریم در این مطلب در خصوص یک نوشیدنی صحبت کنیم که از چغندر و جعفری تهیه می شود و تاثیر زیادی در بهبود جریان خون و مقابله با این عروق بدشکل دارد. لطفاً با ما همراه باشید. فاطمه مهدی پور - بخش تغذیه و آشپزی تبیان پیشگیری از تشکیل واریس نیازمند بهبود گردش خون است. واریس یک مشکل مربوط به جریان خون است که پوست را نازیبا نشان می دهد. حتماً می دانید که روش معجزه گری برای مقابله با این رگ های آبی رنگ وجود ندارد. با تغذیه سالم و ورزش منظم، می توان این رگ ها را کاهش داد و از بروز آن ها و همچنین ترومبوز عمیق وریدی پیشگیری کرد. اگر واریس ها در مرحله پیشرفته ای,مقابله با واریس,مقابله با واریس پا,راههای مقابله با واریس,راه مقابله با واریس,راهای مقابله با واریس,روش مقابله با واریس ...ادامه مطلب